Marktdegustatie

Vanaf 17 oktober

Parmesaankroketjes of garnaalkroketjes  - slaatje
of
Bosduif - slaatje met gerookte eend - butternut
of
Carpaccio van rode biet - couscous - krab
‍
***
‍
***  langoustines - risotto - pesto 
‍
***
‍
Hertenkalffilet -  wintergarnituur -  peertje - amandelbolletjes
of
Grietbot - gegratineerd met Torhouts koasje - wintergarnituur - krieltjes
of
Steak limousin - slaatje - frietjes en saus naar keuze
(Bearnaisesaus vanaf 2 pers)
‍
***
‍
Créma catalane  maison
of
Mousse van bruine chocolade - mandarijn en z’n sorbet
of
Vanille ijs met warme chocolade